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廚房污染防范有對策廚房成家庭污染重災區从今年初心

2020-02-15 02:40:54来源:励志吧0次阅读

  厨房污染防范有对策 厨房成家庭污染“重灾区”

  我国妇女很少吸烟、酗酒,可是她们却很容易衰老,也有不少人患呼吸道病症,这是什么原因呢?医学家发现,这与她们天天在厨房里炒菜时吸入的油烟有关。通过动物试验发现,厨房的油烟中含有致癌物质。这些物质通过口腔进入消化道,或通过呼吸进入肺部,都可引起相应部位的病变。油烟加上燃料的污染,可以说,厨房是家庭污染的“重灾区”。

  防范的對策是:

  (1)炒菜时,不必让油加热至冒烟才将菜下锅,油温越高,冒烟越多,对人的危害越大。

  (2)使用精制食油可以减少污染。

  (3)少做油炸、油煎的食物。

  (4)烹调时,使用排气扇或抽油烟机。厨房既然是家庭的污染重地,做饭时,体弱有病的人及孕妇、婴儿、老人等不宜在厨房逗留。

  (5)应在点燃煤气的同时或提前开启抽油烟机,关上煤气后,应过一会儿再关闭抽油烟机,以使有害气体及燃油产生的污染排除干净。

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